Mode in Montpellier : Dîner au Domaine de Verchant

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Le Domaine de Verchant

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Me voici aujourd'hui pour vous présenter le repas d'anniversaire de ma Maman. Vous avez vu, je me suis mise sur mon 31. Je porte une robe See U Soon, achetée chez 34h Avenue, Boulevard du Jeu de Paume à Montpellier.

★ ★ ★ ★ ★ : toutes les étoiles que j'avais dans les yeux

Il y a certaines choses que je n'avais jamais mangées et j'étais ravie de tout goûter ! Les présentations et les assiettes étaient magnifiques !

Nous étions 40 ! Je suis donc passée dans l'après-midi pour repérer le lieu et voir la disposition des tables.

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Voici le menu que j'ai dégusté :

L'apéritif "Champagne" accompagné de ses frivolités

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Rémoulade de tourteau au citron vert et gingembre,

caviar osciètre et asperges vertes

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L'oeuf confit dans une huile de noix et créneaux de poireaux
aux truffes noires

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Aiguillette de Saint-Pierre pochée dans un beurre au poivre
de Timut, pamplemousse et avocat

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Poularde de Bresse rôtie sur la peau,

pulpe de panais au sésame et suc de volaille au miel,

condiment citron-cacahuètes